Team Building

Recetas de éxito

Equipos de trabajo de cualquier tipología (comités de dirección, departamentos, equipos transversales, de nueva creación, … ) que quieran mejorar su conexión y conocerse mejor para desarrollar la colaboración y el trabajo en equipo.

• Toma de conciencia individual y colectiva sobre patrones de comportamiento del trabajo en equipo.
• Concerse mejor individualmente y reforzar la confianza en el equipo.
• Potenciar la integración de la diversidad a través de identificar las fortalezas de cada individuo.
• Ayudar a mejorar el “bonding” entre las personas y la colaboración en el equipo.
• Generar buen ambiente y mucha diversión.

Trasladaremos nuestra oficina a una cocina donde el equipo tendrá que lograr varios retos culinarios utilizando sus habilidades en un entorno diferente, motivador y nuevo para la mayoría del equipo.

El reto es cocinar, en un tiempo récord y entre todos, un catering de varios platillos de alta gastronomía que pondrá a prueba al equipo en las habilidades del alto rendimiento como la auto-organización, la agilidad en la toma de decisiones, la gestión eficiente de recursos limitados, la presión del tiempo y la creatividad.

Una experiencia en la que, a través del facilitador, el equipo tomará conciencia de su estilo de liderazgo y podrá identificar oportunidades para conseguir mejor performance y resultados. Acabaremos disfrutando del catering elaborado en equipo.

TAPAS CREATIVAS

Taller muy ameno con recetas originales que configuran un menú completo.

Menú orientativo:

-Panacotta de pimiento

-Bombones de queso con kilos y pistachos

-Mini albondigas caramelizadas con salsa de soja

-Mousse de berengena con gambas y su salsa

-Tartaletas de manzana, setas i foie con salsa de caramelo salado

-Vasito de lemon pie decorado con merengue quemado  o Cheesecake deconstruido

El número de recetas a realizar depende del tamaño del grupo.

C/Valencia 223, Barcelona.